21 Kasım 2015 Cumartesi

KURABİYE AŞKINA..:)


Aşk mı kurabiye mi tabi ki kırmızıJ


Aşk kokulu kurabiyelerimi beğendiniz mi? J








Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)

Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_


Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 

Devamını oku...

20 Kasım 2015 Cuma

KAHVALTI KEYFİ SERİSİ - 12

Sıcacık çaylarla ısındığımız, camın ardından yağmuru karı izlediğimiz kahvaltılar başlıyor hatta biraz biraz başladı. Kupayı güzelce avucumuza alıp elimizi ısıttığımız günler geldiJ 

Kahvaltıların en ehli keyfi, en miskini, en tatlısı, en uzunu, en tadına varılanı, en muhabbeti hoş olanı, en hazırlaması zevkli olanı pazar kahvaltıları ile mutluluk hormonlarımızı salgılıyoruzJ

Benim kahvaltı keyfi serime bir yenisini daha ekliyorumJ Birkaç keyif soframızı paylaşmak istiyorum.

Uzun uzun muhabbetlerle tadını çıkaracağınız bol keyifli kahvaltılarınız olsun.


Umarım beğenirsiniz benim minik sofralarımıJ





Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)


Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_


Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 
Devamını oku...

17 Kasım 2015 Salı

BİR AKŞAM YEMEĞİ MASASI HİKAYESİ :)


Merhaba herkese..
Sofra kurmayı sevenlerin parmaklarını göreyimJ İşin en keyifli kısmı bence mutfaktan servis tabaklarına konmuş salataların, aperatiflerin, zeytinyağlıların, hamur işlerinin yani mutfakta ki çırpınışların sergilendiği bu kısımJ

Arkadaşlarımızı ağırladığımız soframızı paylaşmak istiyorum sizinle.

Ana yemek olarak mangalda kalça şiş ve köfte vardı, yanında pilavla. Destek kuvvetlerde resimlerdeJ


Umarım beğenirsiniz. J



Masada;
·         Yaprak Sarma
·         Kırma Börek
·         Rus Salatası
·         Çoban Salata
·         Köz Patlıcan Salatası





Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)


Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_


Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 
Devamını oku...

5 Kasım 2015 Perşembe

ARPA ŞEHRİYELİ HAVUÇ ÇORBASI

Çorba sezonu açıldı J  Dumanı tüten ısıcacık çorbalar baş role geldi yeniden.  Yazın ara verilen ya da seyrekleşen çorba tüketimi bu aralar ivmeleniyor.  Kendimizi koruyup kollamamız lazım, grip salgınları başladı başlayacak. Meyve sıkacaklarının dolaptan çıkma zamanı geldi. Acı oluyor ama c vitamini deposu diye birer birer greyfurtları portakal sularının içine karıştırma vakti. J Dikkat edin kendinize J

Havucun çorbadaki hafif tatlımsı tadını ben çok seviyorum. Denemediyseniz şiddetle öneririm. Farklı bir lezzet. Bende bunu geç keşfedenlerdenim ama çok sevdim J
Çorbada kıvam tutturamıyorum diyenlerin sıkıntı yaşamayacağını belirteyim. Aynen uygulayın tarifi süper olacak bana güvenin.


Ben ilk kardeşimin elinden içtim ve hemen tarifi not aldım, kendi çorba belleğimde yerini aldı sık sık sofrada yerini alıyor.

Malzemeler;
·         1 havuç
·         1 çay bardağı arpa şehriye
·         1 su bardağı yoğurt
·         1 yumurta sarısı
·         1,5 yemek kaşığı un
·         5 su bardağı sıcak su

2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağında havuçları ve arpa şehriyeleri biraz kavuruyoruz. Havuçlar diriliğini kaybettiğinde sıcak suyu ilave edip havuçlar pişene kadar 15-20 dk civarı kaynatıyoruz. Arada kontrol edin. Havuçlar piştiyse tamamdır.

Bir kase de yoğurdu, unu ve yumurta sarısını karıştırıyoruz. Kaynayan havuçlu sudan bir kaşık içine koyup karıştırıyoruz. Karışımı direk kaynayan suya dökersek yoğurt kesilir. Bunun için karışım sulanıncaya kadar bunu tekrarlıyoruz. 6-7 kaşık yaparsanız yeterli olur. Sonra karışımı pişen havuçlu suyumuza ilave edip karıştırıyoruz. 3-4 dk daha pişirdikten sonra servise hazır.

Yanına kıtır ekmek hazırlayabilirsiniz.

Bu kadar basitJ Deneyin seveceksinizJ


Afiyet olsun.

Mutlu kalın.. :) Aşkla kalın.. :)


Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_


Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 





Devamını oku...