16 Haziran 2015 Salı

BİR KUTU AŞK:)

En masum, en saf, en yumuşak duygu değil aşk.. Aşk insanın içini yiyen, kanını içen kalp ritmiyle beslenen sert, acımasız, tutkulu bir duygu. Kalbi ele geçirmekle kalmayıp beynin çalışma sistemine çomak sokan, sürekli teoriler üreten, felaket senaryoları yazan, kendi dünyasını yaratıp orada sıkıştıran, gerçeklerle baş etme gücünü tüketen yoğun çok yoğun bir duygu. Karşılığını bulduğunda sahibini sarhoş eden, tek kaldığında kalbini çürüten bir duygu.  Kimine göre dünyanın en güzel şeyi, kimine göre aklını saf dışı bırakması kabul edilemez, uzak durulması gereken bir şey.

Bana göre dünyanın en güzel şeyiJ

Aşkın rengi kırmızı, lezzeti tatlıysa ki bana göre kesinlikle aşkın sembolü çikolatadırJ Çikolatadan değil ama kırmızı kurabiyelerden bir kutu aşk hazırladım geçen hafta.. Umarım kutuyu açanı ve bu sürprizi düşüneni mutlu etmiştir
(İsim yazan kısımları papatyalarla kamufle ettim:)

Bakalım siz beğenecek misiniz?

Sizde sevdiklerinizi şımartmak ister misiniz?


Mutlu kalın… Aşkla kalın…J

Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_

Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 



















Devamını oku...

10 Haziran 2015 Çarşamba

BEBİŞ KURABİYELERİ

Şirin bebiş kurabiyelerimi gördünüz müJ Bir süredir kenarda bekliyordu fotoğrafları bugün huzurlarınızda. Bebişleri olacağını öğrenen, henüz cinsiyeti belli olmadığı için mavili pembeli sarılı çalıştığım bebiş kurabiyelerini sevgili iğne kutusu için hazırladımJ Allah sağlıkla mutlulukla kucaklarına almak nasip etsinJ

Sizde sevdiklerinize hem şirin hem de tatlı sürprizler yapmak isterseniz benimpastaevim@gmail.com a mail atın sizin de şirin kurabişleriniz olsunJ

Nasıl olmuş kurabişlerim, beğendiniz mi?J

Mutlu kalın… Aşkla kalın…J

Beni instagramdan takip etmek için :@benimpastaevim_

Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 















Devamını oku...

9 Haziran 2015 Salı

PASTA KILIKLI PUDİNGLİ KEK


Bir tatlı huzur almaya geldim Kalamıştan… ahh Kalamıştan..:) Cevizli kek yapmak için mutfağa girip bu pasta kılıklı enfes kekle mutfaktan çıktım ve ortaya çıkan lezzete bayıldımJ Kek için cevizin yanına ne eklesem diye çekmeceyi kurcalarken pudingleri görüp bunlar epeydir burada acaba pudingli şöle yumuşak bir kek mi yapsam dememle 3 dk da rotamı çevirdim. İyi ki de çevirmişim. 

Nasıl bişi yapsam acaba deyip google amcaya başvurunca nefis yemek tariflerindeki bu tarif bana hadi başla dedi ve çırptım çırptım karıştırdım. J  Ben tarifi bire bir uyguladım sonuç harika J 

Kafamda bu kek tarifiyle ilgili farklı planlar var deneyip deneyip paylaşıcam sizinle. Keki gerçekten çok güzel.  İtiraf ediyorum kalıba dökerken çok cıvık ama hadi hayırlısı dedim J Piştikten sonra iyi ki kafama göre bişiler eklememişim dedimJ Tam pasta yapmalık kekJ

Kek için Malzemeler;
·         3 yumurta
·         2 su bardağı şeker
·         1,5 su bardağı süt
·         1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
·         2 su bardağı un
·         1 paket vanilya
·         1 paket kabartma tozu
·         4 yemek kaşığı kakao

Üzerine;
·         2 paket kakaolu puding
·         4 su bardağı süt

Keki ıslatmak için;
·         1 su bardağı süt

Öncelikle 4 su bardağı süt ile 2 paket pudingi pişirelim. O soğuya dursun kenarda. Soğurken ara ara karıştırın üzeri kabuk bağlıyor o karışsın.

Keki hazırlamadan  önce fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz. Karışımın rengi iyice açılacak. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpalım. İçine un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu döküp karıştırdıktan sonra yağladığımız 40x25 boyutlarındaki borcama harcımızı döküyoruz. Daha ufaksa kalıbınız yanına bir tane daha ayarlayın bu boyutlardaki borcama tam geliyor, ufağına dökerseniz artar.

Isınmış fırına veriyoruz ve 40-45 dk pişiriyoruz. İlk 25 dakika fırın kapağını açmıyoruz. Kürdan testi yaparak pişmiş olduğunu teyit etmeyi unutmayınJ

Kek piştikten sonra fırından çıkaralım ve 5dk bekleyelim ilk sıcağı çıksın. 1 su bardağı süt ile kekin her yerini ıslattıktan sonra pudingi üzerine dökebiliriz.

Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 2-3 saat dinlendirip afiyetle keyfini çıkarabiliriz.
Servis yaparken Hindistan cevizi serpebilirsiniz..  Pasta kılıklı kekimiz hazır.. Valla ben bayıldım mutlaka deneyin diyorumJ

Afiyet olsun… Mutlu kalın… Aşkla kalın…


Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_

Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 




Devamını oku...

3 Haziran 2015 Çarşamba

ANNELER GÜNÜ KAHVALTISI - 2

Anneler gününün üzerinden bir ay geçti ama anca fırsatım oldu diyeyim.. Yoğun bir tempo ile günleri dolduruyoruz. Ama içi boş gibi geliyor, iş yerinde günler kopyala yapıştır, hep aynı düzen. Eğlenceli sosyal bir mesleği olanları kıskanıyorumJ  Neyse hayatın bu kısmı için şuan fazla yapabileceğim bir şey yok bana ait zamanları kaliteli kılmaya çalışıyorum.


Anneler gününde anneye gidilir ritüelini annem bana gelsin ben ona sofra kurayım, bugün onu ben ağırlayayım ritüeline çevirdim iki yıldır. Herkes annesine gitti annem bana geldi yaniJ Tüm annelerimizin, anne adaylarımızın anneler gününü geçte olsa buradan da kutluyorum.  Kadınlara verilen değerin gün be gün kum saatinin tükenen tarafı gibi çöküşünü izlediğimiz canım ülkemde yarınımızdan korkanken, anne olmaktan korkarken, eş olmaktan, sevmekten korkarken bizim için bizden daha çok korkan annelerimizin değerini her gün bilmemiz gerekiyor, sığındığımız kucağı bizimde sarmamız gerekiyor.  Sende anne olunca anlarsın lafını hepimiz biliyoruz onların sevgisini, kaygısını anlamak için anne olmayı beklemeyelim.

Anneler günü kahvaltıyla kutlanır, çevremde de gözlemlediğim genelde bu J Biz milletçe seviyoruz kahvaltıyı kabul edelim. Biz bir kuruvasan bir kahveyle ara öğün yaparız, kahve keyfi yaparız, kahvaltı değil, cornfleksi de diyetteysek yerizJ Bende annem, teyzem ve ananem için güzel bir kahvaltı sofrası kurmaya çalıştım. Bakalım beğenecek misiniz. J

Menüde;
·         Peynirli yumuş poğaça
·         Şakşuka
·         Kıymalı katmer börek
·         Fındıklı domates kurusu ezme
·         Lütenitsa


Tatlı – Profiteröl

Afiyet olsun…
Mutlu kalın.. Aşkla kalın..

Beni instagramdan takip etmek için : @benimpastaevim_

Beni facebooktan takip etmek için : benimpastaevim 







Devamını oku...